Felice anno nuovo 2021 !!
あけましておめでとうございます 2021年も皆様に安心で寛げる時間を 過ごしていただけるよう努めてまいります 本年も変わらぬご愛顧よろしくお願いいたします 今年は笑顔で過ごせる日が増えますように 年始2日から5日までランチのみの営業となります ＃イルガラージュ...
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Il garage
2020年12月22日読了時間: 1分
営業時間短縮のお知らせ
この度京都府からの営業時間短縮要請に従い 12月21日（月）から1月11日（月）までの間、新規のディナータイムの ご予約を18時半までの入店とさせて頂きます。 21時閉店となります。 すでに頂いていますご予約に関しては改めてご連絡させて頂きます。 よろしくお願いいたします。...
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2020年12月10日読了時間: 1分
年末年始営業のお知らせ
・お休み 12月16日（水） 17日（木）ランチ 23日（水）ランチ 30日（水）31日（木） 1月1日（金） ・年始は2日（土）より5日（火）まで、ランチ営業のみ、 6日（水）定休日を挟み 7日（木）より通常営業いたします。...
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Il garage
2020年5月16日読了時間: 1分
ディナー営業再開のお知らせ
休業要請緩和に伴い5月19日(火)より、ディナーの営業を再開致します。 空調、空間、衛生に改めて配慮し皆様には安心してお食事を楽しんで頂けるよう努めます。 ・当面の間ご予約は18時から2組までとさせて頂きます。(前日までのご予約)...
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2020年5月9日読了時間: 1分
ランチ営業再開のお知らせ
4月より一時営業を休止していましたが、5/11(月)よりランチのみ営業を再開致します。13(水)も営業致します。 休業中は遠方よりの励ましのお便りや お声をかけていただき大変励まされました。ありがとうございました。 皆様に安心してお越し頂ける様に 空調、空間、衛生に...
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2020年4月8日読了時間: 1分
—IL GARAGE 一時休業のお知らせ—
いつもご来店誠に有難うございます。 この度 新型コロナウィルス感染予防、拡散防止の為、只今頂いているご予約以外の営業を休止することに致しました。 当店はランチ ディナー共に完全予約制ですので今後の新規ご予約の受付も一旦停止させて頂きます。...
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Il garage
2019年12月31日読了時間: 1分
今年もありがとうございました
2019年 たくさんのお客様に お越し頂きました ほんとうにありがとうございました オープン1年目ということで いろいろ挑戦する事が多かった年でした 支えてくださった先輩、友人、いつも良い食材を届けてくれる業者さん、 お店を紹介して頂いた雑誌社の皆様、前のお店から引き続き応...
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2019年6月27日読了時間: 1分
7月の営業日のお知らせ
雨の多い季節になりました。 蒸し蒸し暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？ 京都は この時期あちこちで祇園囃子が聞こえてきます。 7月は祇園祭に合わせて少し変則的な営業日となってます。 ご予約お待ちしてます。 7月のお休み 3日（水）、10日（水）、18日（木）...
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2019年6月6日読了時間: 1分
6月のお休みのお知らせ
本日発売の雑誌 料理王国に掲載していただきました。 取材ありがとうございました！ 6月は水曜日の定休日だけお休みです。 ご予約 お待ちしております。
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2019年4月22日読了時間: 1分
ゴールデンウィーク営業日のお知らせ
桜も散り若葉の芽吹く季節となりました お店のオリーヴやレモンの木からも一気に新芽が吹き出しています さて、5月から新年号 令和です １０連休の企業も多いようですね 当店は 4月30日（火）５月７日（火）８日（水） お休みいただきます...
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2019年3月26日読了時間: 1分
4月の定休日のお知らせ
少しずつ暖かくなってきましたね。 ホタルイカやホワイトアスパラ、豆類など春の食材が出始めています。 少し冷やしたロゼも良いですね。 ４月の定休日です。 ３日（水）１０日（水）１７日（水） ２４日（水）３０日（火） お休みさせていただきます。 よろしくお願いいたします。
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2019年3月3日読了時間: 1分
Carnevale カルネヴァーレのお菓子
Buon Carnevale a tutti 今日はイタリアではCarnevaleカルネヴァーレ(謝肉祭)のお祭りです。 お茶菓子にChiacchiere キアッキエレとジャムを包んだBugie ripiene ブジーエ リピエーネ をご用意しました...
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2019年2月24日読了時間: 1分
Nucillo ヌチッロ！
Nucillo ヌチッロ くるみのリキュールです。ノチェッロと呼ぶ方が一般的ですがここはナポリ方言で。 サンタナスタジアというヴェスヴィオ山の麓 ’e curti という家庭料理のお店で製造されています。 食後に一口、その余韻が残ったままエスプレッソを。好きな飲み方です。...
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Il garage
2019年1月19日読了時間: 1分
（動画）IL GARAGE のパンは自家製天然酵母です
IL GARAGEの全粒粉パンは5年前に自家菜園の葡萄から育て始めた天然酵母で発酵しています。 少し気まぐれでマイペースな酵母ですが焼き上がりは、いつまでもしっとりと良い香りのパンに仕上げてくれます。
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