Il garage 2019年1月19日読了時間: 1分(動画)IL GARAGE のパンは自家製天然酵母ですIL GARAGEの全粒粉パンは5年前に自家菜園の葡萄から育て始めた天然酵母で発酵しています。少し気まぐれでマイペースな酵母ですが焼き上がりは、いつまでもしっとりと良い香りのパンに仕上げてくれます。