ディナーコースよりIl garage 2020年8月4日読了時間: 1分Carpaccio di trota di lago di Biwa e prugna 天然ビワマスとスモモのカルパッチョ身は本来の甘みが感じられるぐらいに軽くマリネ ハーブを効かせた自家製のビワマスのイクラ 頭などアラから作った乳化ソース鱒の優しい味わいと皮に程よい酸味のあるスモモがよく合います ディナーコースの一品より
Carpaccio di trota di lago di Biwa e prugna 天然ビワマスとスモモのカルパッチョ身は本来の甘みが感じられるぐらいに軽くマリネ ハーブを効かせた自家製のビワマスのイクラ 頭などアラから作った乳化ソース鱒の優しい味わいと皮に程よい酸味のあるスモモがよく合います ディナーコースの一品より
価格改定のお知らせ平素よりご高配いただき、誠にありがとうございます。 大変恐れ入りますが10月1日よりコース料金の価格改定を 実施させていただきます。 皆様には大変ご迷惑を おかけいたしますが、昨今の原材料の高騰により 心苦しいお願いをすることとなりました。...
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